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天冷就要吃黑色食物,比羊肉还进补

2020-02-14 05:57:59   来源:网络   浏览:17028 评论(0
[摘要] 天冷就是要吃黑色食物!低温让人们纷纷投入羊肉和麻辣锅的怀抱,但其实冬天补暖关键不在只有吃补,而是贵在养肾,以中医五色入五脏的观念切入,意即多补充黑色食物,才能在寒冬达到养护目的。冬季是万物收藏的季节,身体内的阳气也需要妥善蓄积,而肾是封藏作用相对应的器官,可以藏精,进而促进人体成长、发育、生殖和代谢

天冷就是要吃黑色食物!低温让人们纷纷投入羊肉和麻辣锅的怀抱,但其实冬天补暖关键不在只有吃补,而是贵在养肾,以中医五色入五脏的观念切入,意即多补充黑色食物,才能在寒冬达到养护目的。

天冷就要吃黑色食物,比羊肉还进补

冬季是万物收藏的季节,身体内的阳气也需要妥善蓄积,而肾是封藏作用相对应的器官,可以藏精,进而促进人体成长、发育、生殖和代谢,所以冬天的养生之道首重养肾,唯有在饮食及生活习惯上注意(早睡晚起、切勿熬夜),才能将肾气填满,身体也会更加强壮。

天冷就要吃黑色食物,比羊肉还进补

针对冬季单一食材的进补,可以多吃糙米、豌豆、生姜、韭菜、大蒜、花椰菜,能够起到温补作用;再来,可从黑色食物下手,因为冬天宜补肾,而黑色又入肾,像是黑木耳、黑芝麻、黑豆、栗子、核桃、香菇等皆是不错的选择,其中又以黑木耳、黑芝麻最受推崇。

天冷就要吃黑色食物,比羊肉还进补

黑木耳拥有素中之王、人体清道夫的美誉,吃可以补肾固精、利尿消石,其丰富的胶质还有膳食纤维,可以保湿通便,增加肠道水分后达到缓泻功效;它钾和铁含量亦高,对于缺铁性贫血的患者,食用后可以帮助体质改善。黑芝麻则营养成分高,丰富的维他命E带来良好抗氧会能力,对心脏及养颜美容方面,都是很好的补品;木酚素亦能增加抗氧化、抗肿瘤、抗发炎、抗老化能力,帮助皮肤更加紧实,气色也会比较好。

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