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中国茶乡

中国茶乡

04.11

2020

带你领略最美的茶乡,一起去茶乡走一走

带你领略最美的茶乡,一起去茶乡走一走

潭腰茶农曾仁宗来电说,多年来经过我不断的报道,加上网络上疯狂的转发传阅,如今茶园周边每天都挤满了观光客,节假日尚须实施交通管制,害得他开车进出家门都须承受路人异样的眼光。尤其今春以来,山林中的蜿蜒小路被警方划上红线禁止停车,摊贩也多了起来。尽管茶叶的销量大幅增长,但平静的生活却也回不去了。电话中其埋...全文

02.17

2020

前日浮梁买茶去的景德镇浮梁县是地地道道的瓷源茶乡和林海

前日浮梁买茶去的景德镇浮梁县是地地道道的瓷源茶乡和林海

江西有个景德镇真的很好。景德镇民国时期曾与广东省的佛山、湖北的汉口、河南的朱仙并称全国四大名镇,是世界公认的“瓷都”。初到景德镇,第一感觉是真的十分干净,街道整洁,楼体整洁,空气清新;第二感觉是这里无论是人文建筑,还是店铺和景点景观都有一种厚重的文化味道。特别让人称奇的是,景德镇国家森林公园犹如一条...全文

02.10

2020

陇南碧口 如诗如歌的水韵茶乡

陇南碧口 如诗如歌的水韵茶乡

一江清水相伴,碧口优美的自然风光成为旅游胜景。茶博物馆直观呈现了土法制茶的全过程,游客到这里可以体验制茶的乐趣。碧口的商铺依然沿袭着旧时候的模样,没有过多的包装,很多传统家什可以在这里找见。小镇的早市,出售的东西大多便宜且实惠。坚持传统制作豆腐的高仲学和家人每天起床很早,制作的豆腐大都被镇上的特色饭...全文

02.07

2020

浙南茶乡,有着中国最美茶园,还是3A景区免门票

浙南茶乡,有着中国最美茶园,还是3A景区免门票

五凤乡是浙江省温州市苍南县辖乡,位于浙闽两省、苍南、福鼎、泰顺三县交界山区地带,四面环山,生态环境得天独厚,有“浙南茶乡”之称,而五凤茶园就位于浙江苍南桥墩镇的五凤乡。五凤乡有着独特的自然和人文景观,境内有峰峦起伏的群山,视线所及到处是苍松、古藤和连片的竹林,人如置身于绿色的海洋。茶园位于浙闽两省、...全文

01.02

2020

 大山小山都是茶,不是古茶树,就是生态茶,千年茶乡昌宁美极了!

大山小山都是茶,不是古茶树,就是生态茶,千年茶乡昌宁美极了!

昌宁是千年茶乡,同时是1986年命名的四个全国首批优质茶叶基地县中的一个。在昌宁,除了有古茶树,还有大面积的生态茶园。走进昌宁,到处都能看到大山小山都是茶的景观。达仁“勐通山上产细茶,谷雨前采者为佳。”明《景泰·云南图经志》里这段话,大约是对今天昌宁境内茶的最早记录。而勐统的土司茶园,也是昌宁早期茶园的...全文

12.22

2019

 中国“茶”到底是什么茶?

中国“茶”到底是什么茶?

茶树,植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属,起源可追溯到6000~7000万年前。茶树又因品种不同,树型有乔木型、小乔木型、灌木型。植株由根、茎、叶、花、果实和种子组成。茶树的植物属性,我们大概可以如上总结。那茶树的叶制成饮品,是从什么时候开始,如今并没有盖棺定论。又或许,饮茶具体从什么...全文

12.19

2019

点头,一个被茶园包围的地方

点头,一个被茶园包围的地方

点头镇是中国白茶特色小镇,素有茶花鱼米之乡的美誉,是全国十大产茶乡镇之一,依山傍海,山水相映,风光宜人,人文古迹众多,产茶历史久远,各个错落,家家户户都有产茶,建有闽浙边贸茶花交易市场,中国白茶交易一条街。点头镇是茶乡的旅游胜地,以大坪村、柏柳村、翁溪村、举州村等错落坐落于满眼清脆、茶香袅袅的山坳地...全文

12.06

2019

在武夷山脉南麓,藏着一个绝美的茶乡

在武夷山脉南麓,藏着一个绝美的茶乡

“百里松荫碧长溪”。松溪,这座位于武夷山脉南麓的闽北小城,将名字展开,就是一副诗意的画卷。由福建日报社、海峡两岸茶业交流协会主办、《茶道》杂志承办的第二届“寻找福建最美茶乡”摄影大赛第四站走进松溪,开启问茶之旅。松溪秋韵(刘洁智/摄)在名茶产区林立的福建,松溪似乎有些不太起眼。殊不知,松溪绿茶,是“闽系...全文

11.25

2019

云端上的茶乡

云端上的茶乡

山高云深,雨沛雾重,宛若仙境,滋养了高山云雾茶馥郁悠长、醇厚甘甜的特质,已故的茶界泰斗张天福曾赞誉道:“高山明珠,茶中珍品”。由福建日报社、海峡两岸茶业交流协会主办、《茶道》杂志承办的第二届“寻找福建最美茶乡”摄影大赛第三站走进周宁,开启问茶揽胜之旅。...全文

11.14

2019

中国最美丽的茶乡——西乡

中国最美丽的茶乡——西乡

中国最美丽的茶乡-- 西乡,这个调子初始于二千零六年底至零七年初。那么,美丽的茶乡究竟美在何处?...全文

11.09

2019

江西婺源有机绿茶:千年茶乡的匠心之作

江西婺源有机绿茶:千年茶乡的匠心之作

“歙州(茶)生婺源山谷”,从载入陆羽《茶经》迄今,江西婺源绿茶已有1200多年的历史。从曾经出口换汇的高标准有机绿茶,到现在中国特色农产品优势区,婺源绿茶历久弥新。深厚的人文地理滋养 “好茶”传承千年1200年来,婺源绿茶美名经久不衰,“宋称绝品,明清入贡,获1915年巴拿马万国博览会金奖和1999年昆明世博会金奖”...全文

10.09

2019

很多人喜欢喝茶,关于茶叶的种植,我们是不是也该了解一下呢?

很多人喜欢喝茶,关于茶叶的种植,我们是不是也该了解一下呢?

对于我们来说,喝茶不仅是一种品位,它也是一种文化,现在是我们生活很重要的一部分。而且茶叶越来越贵,人们对它的品质要求也逐渐高了起来,因此,如果我们留心的话,会发现现在的茶叶销量更高了。大家都喜欢买一些品质好的茶叶,在种植茶的时候,有哪些管理要点呢?不仅要学会品茶,多了解一下它的来源没有坏处。...全文

09.03

2019

茶乡之旅丨春风十里柔情,茶乡万般风华

茶乡之旅丨春风十里柔情,茶乡万般风华

夜夜惊鸿是吾乡,待到他日是寻常。每一处风景都值得探寻,每一个故事都值得倾听,每一份柔情都值得善待,每一个知己都值得珍惜。歌里唱我欲乘风破浪,踏遍黄沙海洋,今天,我们就一起来走近蕴自然灵气,山水茶香皆动人的醉美茶乡。六安古诗赞曰:“屏障东南水陆通,六安不与别州同,山环英霍千重秀,地控江淮气势雄。”...全文

08.21

2019

卖那么贵的绿茶,凭什么?

卖那么贵的绿茶,凭什么?

经过一个春天的酝酿,中国最有特色的茶种之一-------绿茶,萌芽而出。为什么说是中国特色呢,因为世界上更多地方喝的茶是发酵茶,即红茶。那么喝绿茶,种植绿茶,制作绿茶也是最喜欢绿茶的主要还是中国人,第二位就是日本人。绿茶在中国的历史非常悠久,最开始出现的茶类,在明清之前,中国绝大部分人喝到的茶类就是绿茶,早...全文

08.20

2019

茶乡寻香 古道探秘

茶乡寻香 古道探秘

2月4日上午,参加“梦想在身边”浙江网络媒体新春走基层活动的记者编辑们,来到田园松阳,穿行大木山茶园,漫步界首古驿道,感受悠久的茶文化,挖掘农旅融合的新做法,见证一处处古屋复活,探秘松阳传统村落保护工作。松阳明清古街当天早上9时许,记者编辑们来到了松阳明清古街。松阳明清古街两侧老房林立,多为清代至民国建...全文

08.16

2019

漫步在「茶乡花海」之间

漫步在「茶乡花海」之间

迟日江山丽春风花草香春天,是踏春的好时节伸个懒腰,收拾行李跟小编一起出门踏青吧这次,小编去的这个地方有2500余亩的花海美到让小编不想离开废话不多说直接上图是不是很美!这里就是茶乡花海虽然还在建设之中但美景已经初步成形了放眼望去各色花海镶嵌在绿丛中溪流、怪石分布其中周边有袅袅升起的炊烟近处是沟壑梯田让人...全文

08.13

2019

“蒲江小调”月底唱响茶园竹林山野

“蒲江小调”月底唱响茶园竹林山野

3月30日早上10点开始,一场名为“蒲江小调”的特殊的“春之声”田野演唱会将亮相蒲江成佳茶乡麟凤村的茶垄间、竹林里。据悉,这是国内首次实景由歌手直接在乡村田野间的演出。据主办方消息,成都到蒲江动车线路2018年年底开通,2019年的春天是“搭乘蒲江列车,追寻春日阳光”的第一年。蒲江相关部门为此启动“开往春天的列车...全文

08.09

2019

 茶乡之旅丨春风十里柔情,茶乡万般风华

茶乡之旅丨春风十里柔情,茶乡万般风华

夜夜惊鸿是吾乡,待到他日是寻常。每一处风景都值得探寻,每一个故事都值得倾听,每一份柔情都值得善待,每一个知己都值得珍惜。歌里唱我欲乘风破浪,踏遍黄沙海洋,今天,我们就一起来走近蕴自然灵气,山水茶香皆动人的醉美茶乡。六安古诗赞曰:“屏障东南水陆通,六安不与别州同,山环英霍千重秀,地控江淮气势雄。”六安...全文

07.15

2019

武夷岩茶中“焙火”遇到的常见问题,怎么去保障岩茶品质

武夷岩茶中“焙火”遇到的常见问题,怎么去保障岩茶品质

武夷岩茶令人一饮难忘的特有香韵和茶汤口感风的与焙火紧密相关。武夷岩茶可根据培火的程度分为轻火、中火和足火不同火功的产品。所谓焙火程度(火功)系指焙火时间的长短及温度的高低综合作用相互影响所形成的结果。岩茶焙火时间一般为6-12h,温度80- 120%,实际加工过程中根据焙火的时间和温度高低其火功可分为:欠火、轻火、中...全文

04.15

2019

黄山毛峰传说是怎样出现的?

黄山毛峰传说是怎样出现的?

黄山毛峰的种植区在安徽歙县黄山一带,是烘青绿茶的代表。(ps:绿茶根据制作工艺中的杀青一道工序可以分为烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。上面说到的龙井茶是炒青绿茶的代表,日本大多是蒸青绿茶,延续我国唐宋时的制法,我国的蒸青绿茶早已淘汰。)烘青绿茶的香气没有炒青绿茶高,滋味上毫不逊色。名山出名茶,...全文

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